Cerveja - Um Guia Ilustrado - Sortido

Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A água tem influência no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? É possível fazer cerveja na panela de casa? Não é exagero dizer que a cerveja foi uma das grandes razões para a sobrevivência da espécie humana neste planeta, dado que, até relativamente pouco tempo, era mais saudável que a água (que, sem tratamento, não era potável como hoje). Do seu início pré-histórico até chegar às grandes corporações cervejeiras, este livro conta a saga do nobre líquido de forma leve e descontraída, como se estivéssemos na mesa do bar. E, claro, aproveita também para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustação e alguns mitos tão difundidos sobre a cerveja. Esta é uma edição atualizada do livro Cervejas, brejas & birras.


Editora: FARO EDITORIAL

Autor: BELTRAMELLI, MAURICIO

ISBN: 9786559572397

EAN: 9786559572397

Páginas: 256

Encadernação: Capa Dura Costurado

Idioma: Português
Editora Do Livro: FARO EDITORIAL
Autor: catavento
Título Do Livro: Cerveja - Um Guia Ilustrado
Data Publicação: 01-01-2024
Data De Publicação: 01-01-2024
Marca: FARO EDITORIAL