Carne De Soja - 40 Receitas Gostosas E Saudáveis

Em Tempos De Preocupação Com A Saúde E O Corpo, Nada Melhor Que Uma Alimentação Saudável Para Equilibrar O Organismo. Porém, A Comida Natural Tem Fama De Ser Insípida Ou Pouco Substanciosa. Na Contramão Dessa Corrente, Irene Olkowski Mostra Que É Possível Comer Alimentos Saudáveis Que Sejam Ao Mesmo Tempo Gostosos E Nutritivos E Que Agradem A Família Inteira. Quando Decidiu Se Tornar Vegetariana, Irene Procurou Uma Alternativa À Carne Animal - E Encontrou A Saída Na Carne De Soja, Também Conhecida Como Proteína Texturizada De Soja. As Receitas Deste Livro São O Resultado De Anos De Experiência Da Autora, Que Criou Pratos Saborosos E Fáceis De Fazer. Além De Ensinar O Preparo Dos Pratos Passo A Passo, Ela Indica Combinações E Sugere Substituições Caso O Leitor Não Tenha Determinado Ingrediente Em Casa. São Receitas De Entradas, Molhos, Recheios, Lanches, Massas, Tortas, Aperitivos E Pratos Principais. O Livro Também Traz Textos De Especialistas Que Reafirmam Os Benefícios Da Soja Para O Organismo. Carne De Soja - 40 Receitas Gostosas E Saudáveis Vai Se Transformar No Seu Maior Aliado No Caminho Da Saúde E Do Bem-Estar!