Câmara Climática GCTP40AI Controle Eletrônico Inox Gelopar 105L - 220V

Câmara Climática GCTP40AI Controle Eletrônico de Temperatura Inox Gelopar

A Câmara Climática Termopão GCTP40AI da Gelopar é projetada para o controle preciso da fermentação em padarias e cozinhas industriais. Seu sistema eletrônico permite ajustar a temperatura entre +5 graus C e +40 graus C, acelerando ou retardando a fermentação conforme necessário. Com capacidade para 42 bandejas reguláveis e revestimento interno em aço inox, garante higiene e grande volume de produção. O vaporizador externo ajuda a manter a umidade ideal da massa, enquanto os rodízios com trava facilitam o posicionamento. A Gelopar oferece este equipamento com garantia de 3 anos.

Vantagens e diferenciais
Controle Eletrônico: Permite ajuste preciso da temperatura para o processo de fermentação.

Capacidade de 42 Bandejas: Oferece grande volume de produção para ambientes industriais.

Revestimento em Aço Inox: Interno em Aço Inox 430 e frontal em Aço Inox 304, garantindo durabilidade e higiene.

Sistema de Refrigeração e Aquecimento: Opera em faixa de +5 graus C a +40 graus C, para resfriar ou aquecer conforme a necessidade.

Rodízios com Trava: Facilitam a movimentação e fixação da câmara no local desejado.

Vaporizador Externo: Auxilia na umidificação da massa, evitando o ressecamento durante a fermentação.
Especificações Técnicas
Fabricante: Gelopar

Modelo: GCTP40AI

Cor: Inox

Voltagem: 220V

Tipo de Produto: Câmara Climática

Capacidade: 105L

Quantidade de Bandejas: 42

Faixa de Temperatura: Refrigeração +5 graus a +15 graus C ou aquecimento +20 graus a +40 graus C

Sistema de Refrigeração: Por ar forçado com evaporador aletado

Sistema de Aquecimento: Resistência blindada

Controle de Temperatura: Controlador eletrônico

Suporte para Bandejas: Reguláveis

Material Interno: Aço Inox 430

Material Externo Frontal: Aço Inox 304

Material Externo Lateral: Aço revestido Tipo Inox

Acessórios Incluídos: Vaporizador externo

Rodízios: Com trava

Peso do Produto: 222kg

Altura do Produto: 210cm

Largura do Produto: 155,5cm

Profundidade do Produto: 87,5cm

Conteúdo da Embalagem: Câmara Climática Termopão GCTP40AI

Garantia: 3
Observações importantes
As cores do produto podem variar de acordo com a calibração e resolução do monitor ou tela utilizada.

As imagens são meramente ilustrativas.

O produto real pode apresentar pequenas variações de tonalidade, formato ou acabamento.