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Cafeteira Italiana 6 xícaras Fratelli
Se você é apaixonado(a) por café, você precisa de uma cafeteira italiana!
A cafeteira italiana, também conhecida como Moka, é uma ótima opção para os amantes de café.
A cafeteira possui dois compartimentos e entre eles fica uma peça de metal cheia de furinhos que é onde coloca-se o pó com granulometria média. O compartimento de baixo fica em contato direto com o fogo e é nela que você coloca a água. O café pronto fica no compartimento de cima.
Acompanhe o passo a passo:
- Adicione água no compartimento de baixo da Cafeteira até a altura da válvula de segurança. - Acrescente o pó no compartimento metálico que se encaixa dentro do compartimento de baixo. Não é necessário pressioná-lo e é importante usar granulometria média, ou seja, uma moagem mais “grossa”. - Enrosque a parte de cima girando no sentido horário e respingue um pouco de água gelada dentro do compartimento de cima. Isso fará com que a bebida não “queime” ao tocar as paredes de alumínio. - Assim que perceber o café pronto passando para o compartimento de cima, feche a tampa e apague a chama, para que a água não continue a ferver e deixe o café com um sabor amargo demais. - Quando todo o café já estiver em cima, é só servir!
Atenção:
- A Cafeteira Italiana não é térmica. Para que o café não esfrie, beba na hora!
- É necessário fazer uma limpeza total periodicamente para que sua cafeteira funcione perfeitamente. Nunca utilize sabão ou detergente.