O tamanho de 58x70 cm é compatível com seu forno? (Verifique as medidas internas do equipamento antes da aquisição) Produz pães de sal ou produtos que exigem base crocante? (Este modelo é específico para panificação que requer remoção de umidade) Busca resistência contra corrosão em ambiente úmido? (A combinação de alumínio e aço galvanizado amplia a vida útil do item)