O arroz constituído por sete espécies, oryza barthii, oryza glaberrima, oryza latifolia, oryza longistaminata, oryza punctata, oryza rufipogon e oryza sativa é uma planta da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana do mundo. Possui alto teor de fibras alimentares, é rico em vitaminas do complexo b, contém glutationa e peroxidase de ação antioxidante e desintoxicante no organismo. Rico em fibras, fonte de vitaminas e sais minerais.
O impressionante perfil nutricional do arroz integral é a razão por que tantas pessoas utilizam este tipo de cereal. Em uma porção de 1/4 de xícara, o arroz integral germinado contém 2 g de fibra, cerca de 170 calorias e 4 gramas de proteína.
Informacao nutricional Porcao 5g%vd Valor calorico0kcal Carboidratos0 g Proteinas0 g Gorduras totais0 g Gorduras saturadas0 g Gordura trans0 g Fibra alimentar0 g % valores diarios com base 2.000kcal Marca: Tok Essências & Ervas Ean: 2082451871406