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O Armário Controle de Fermentação Refrimate é um equipamento de alta qualidade, projetado para oferecer controle preciso da fermentação, uma etapa crucial no processo de produção de pães e outros produtos de panificação. Com uma capacidade para 20 esteiras (não inclusas), este armário é ideal para estabelecimentos que necessitam de um grande volume de produção, como padarias, confeitarias e restaurantes.
A temperatura do armário pode ser ajustada de 3C a 50C, permitindo um controle preciso do ambiente de fermentação. Isso é essencial para garantir a consistência e a qualidade dos produtos finais. A refrigeração é feita por ar forçado, um método eficiente que garante uma temperatura uniforme.
O armário possui um controlador digital de temperatura, permitindo um ajuste fácil e preciso da temperatura. A porta possui um puxador em ângulo de 45, proporcionando facilidade de abertura e fechamento. Além disso, o armário conta com um reservatório de água com chave de nível tipo boia e resistência elétrica, garantindo um ambiente de fermentação ideal. Os rodízios do armário possuem trava, proporcionando maior segurança e estabilidade durante o uso. Além disso, o armário tem uma potência de motor de 1/4 HP e opera em uma tensão de 220V, oferecendo eficiência energética.Importante destacar que o motor deste equipamento possuigarantia de 1 ano, proporcionando ainda mais segurança e confiabilidade para o seu investimento.
Transforme a qualidade dos seus produtos com o controle preciso da fermentação. Invista no Armário Controle de Fermentação Refrimate e sinta a diferença!