A Masseira Basculante ou Semi-Rápida da Gastromaq integra uma inovadora linha de masseiras, pois possui o novo sistema que utiliza duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesmo trabalho que as mãos, contudo com mais perfeição e rapidez. Este produto pode ser utilizado para amassar, misturar e sovar os mais diferentes alimentos: massa para pizza, pães em geral, cucas, biscoitos, embutidos, massas frescas etc.
Para assegurar a segurança do operador, esta masseira foi projetada e desenvolvida com o sistema de segurança NR12, que impede o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento, enquadrando-se nas normas exigidas pelo Ministério do Trabalho e demais órgãos responsáveis.
Características Técnicas: Consumo: 0,36 kW/h Capacidade massa pronta: 25 kg de massa Carga de farinha: Massas Homogêneas 15Kg | Massas Granuladas 10Kg Cuba em aço inox 304 Alavanca para bascular a cuba Engrenagens em ferro fundido Sistema com duas pás misturadoras helicoidais Carenagem em chapa de aço carbono 1020 Receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%
Dimensões do produto: Altura: 74cm | Largura: 72cm | Profundidade: 65cm Peso: 54 kg