Amassadeira Espiral 1 Velocidade Ae-40 G2 Epóxi G. Paniz

Amassadeira Espiral 1 Velocidade Ae-40 G2 Epóxi G. Paniz

Masseira Espiral AE-40 G2
A Masseira Espiral é ideal para a produção de massas pesadas em regime de trabalho intenso, com eficiência, rapidez e baixo nível de ruído. Ela mistura a massa com cuidado, desenvolve a estrutura do glúten e atinge o ponto de véu. Esse equipamento é indicado para cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares.

Características:

Estrutura: Fabricada em aço carbono SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi.
Cuba: Em aço inox 304.
Batedores: Espiral em ferro fundido.
Painel de Controle: Painel analógico com 1 velocidade, monofásico, botão de liga/desliga/reset.
Mecânica: Operação silenciosa, com correias e correntes.
Motor: Potente e eficiente.
Cuba Giratória: Estampada em peça única de aço inox 304.
Batedor Espiral: Em ferro fundido.
Abertura da Grade: Ampla, facilitando o manuseio e a limpeza.

Certificação e Normas:

Certificação: Equipamento certificado pelo OCP 0070 conforme a Portaria Inmetro 148/2022.

Normas Específicas:

ABNT NBR NM 60.335-1
IEC 60.335-2-64

Dados Técnicos:

Capacidade de Produção: 40 kg
Tempo de Preparo: 12 a 20 minutos
Velocidades: 1
Rotações do Batedor:
Velocidade 1: 230 RPM
Potência do Motor: 3,0 CV
Consumo do Motor: 2,86 kW/h
Tensão: Mono 220V

Medidas:

Altura: 125 cm
Largura: 60 cm
Comprimento: 116 cm
Peso: 246 kg

Fabricante e Modelo:

Fabricante: G. Paniz
Modelo: AE-40 G2
Medidas Externas: 131 x 73 x 130 cm
Peso Líquido: 295 kg

Observação:

Equipamento também disponível na versão totalmente em inox.
Essa masseira espiral é ideal para quem busca um equipamento eficiente e durável para produção de massas pesadas de forma constante e em grande volume, com alta qualidade e confiabilidade.