O Aguaribay Malbec é um verdadeiro tesouro das vinhas argentinas, capturando a essência do Vale de Uco em cada gole. Esta expressão envolvente da uva Malbec é uma celebração da tradição vinícola argentina, combinando habilmente o caráter frutado distintivo da uva com o terroir único do Valle de Uco. Cada taça é uma jornada encantadora e sensorial que transporta os amantes do vinho para as vastas paisagens das montanhas andinas e vinhedos ensolarados.
Notas Visuais:
O Aguaribay Malbec é um convite visual, apresentando-se em uma tonalidade de vermelho escuro com tons violeta profundos, denotando a riqueza e a vitalidade deste vinho.
Notas Olfativas:
Ao girar a taça, os aromas delicados de cerejas maduras, framboesa e uma pitada sutil de baunilha dançam no ar. Estas notas evocam imagens de pomares ensolarados e flores em plena floração, criando uma experiência olfativa verdadeiramente cativante.
Perfil de Sabor:
No paladar, o Aguaribay Malbec se revela com uma suavidade sedosa. Os taninos são redondos e untuosos, envolvendo o palato com uma textura suave e agradável. A explosão de sabores frutados, destacando a doçura das cerejas maduras e a vivacidade das framboesas, é equilibrada por uma nota sutil de baunilha, adicionando complexidade e profundidade ao vinho.
Harmonização:
Este Malbec é um companheiro gastronômico excepcional, elevando pratos cotidianos a novas alturas de sabor e prazer.
Carne Assada e Queijos: O Aguaribay Malbec encontra sua harmonização perfeita com uma carne assada suculenta, realçando os sabores da carne e criando uma sinfonia de sabores. Além disso, é uma escolha sublime para uma seleção de queijos, complementando os perfis de sabor com maestria.
Carne com Pimenta-Preta: A suavidade dos taninos e o caráter frutado deste vinho equilibram maravilhosamente a picância da pimenta-preta, resultando em uma experiência culinária que é ao mesmo tempo audaciosa e refinada.
Carne Teppanyaki e Bulgogi de Carne: Este Malbec adiciona uma dimensão sofisticada a pratos asiáticos, como carne teppanyaki e bulgogi de carne. Sua textura sedosa e notas de baunilha complementam maravilhosamente os sabores umami e picantes destes pratos, criando uma experiência gastronômica verdadeiramente memorável.
Prêmios Internacionais:
Este vinho recebeu reconhecimento em várias competições prestigiadas, incluindo 91 Pontos de Tim Atkin, 90 Pontos de James Suckling e uma Medalha de Bronze no International Wine Challenge 2017 (IWC). Estes prêmios são um testemunho da qualidade excepcional e do artesanato dedicado que fazem deste Aguaribay Malbec uma escolha inesquecível para os apreciadores de vinho mais exigentes.
O Aguaribay Malbec não é apenas um vinho; é uma experiência sensorial que transporta os sentidos para as paisagens idílicas do Valle de Uco. Cada gole é uma homenagem à riqueza da Argentina, capturando a essência de seu terroir em uma taça. Este Malbec é uma celebração dos sabores frutados e da paixão dos viticultores argentinos, criando uma experiência de vinificação que é simultaneamente autêntica e sofisticada. É uma joia vinícola que merece um lugar de destaque em qualquer adega, prometendo uma jornada encantadora pelo mundo do vinho a cada degustação.
Marca: Aguaribay