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Açucar - Uma Sociologia Do Doce, Com Receitas

(Cód. Item 1574901029)

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"Açúcar" Apresenta Dezenas De Receitas De Doces, Bolos, Bolinhos, Biscoitos, Sequilhos E Sorvetes Dos Engenhos Do Nordeste, Além De Indicar Os Utensílios Tradicionais Utilizados No Seu Preparo E Também Revive A Arte Dos Enfeites De Bolos De Papel Recortado. Um Livro Saboroso Como Um Doce De Coco Ou De Caju. À Escolha Do Freguês E Um Apelo Direto Ao Paladar.