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Microcervejaria BrewHome 10L

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Faça sua cerveja artesanal em casa sem segredos. A microcervejaria BREWHOME traz ao mercado uma solução inovadora e patenteada com design, praticidade e custo benefício.Para fabricação de até 10 litros de cerveja artesanal. Garantia de 2 anos e assistência técnica permanente. Composição da microcervejaria BREWHOME 10 Litros Máquina elétrica de brassagem para produção de cerveja artesanal (parte quente do processo de produção). Manual de instruções e brassagem. Embalagem BrewHome - Guarde o kit todo com segurança e praticidade. Volume interno de 16,7 litros, a BREWHOME é fabricada em alumínio anodizado duro. Exclusivo tratamento de anodização dura. - Largamente utilizado nos EUA, conhecido como Hard Anodized - Superfície 30% mais dura que o aço inoxidável - Anti aderente e extremamente resistente a abrasão - Totalmente atóxico e alimentício conforme Anexo Portaria INMETRO n 398 O sistema single vessel (panela única) possui circulação contínua por gravidade, reduz o tempo de brassagem de 8 para 3,5 horas e resulta uma brassagem de alta eficiência. A BREWHOME possui sistemas integrados que tornam a brassagem mais simples, rápida e automática, tornando possível a repetição de receitas e resultados sem variações. Brassagem de 3.5 a 4 horas - Bomba de circulação food grade e magnética 12Vcc - Cesto de grãos em alumínio anodizado duro para carga de até 3,5kg de malte - Suporte para lavagem dos grãos em aço inox - Tubulações com engates rápidos atóxicos - Registro de circulação e drenagem de mosto Qualidade e Segurança - Resistência elétrica fabricadas em aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura. - Sistema de vedações especiais nas roscas e conexões. - Bomba, conexões e mangueiras fabricados a partir de materiais classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100C e fornecidos por fabricantes de classe mundial. Controle automático de temperatura, tempo e rampas Com o moderno controlador desenvolvido para a BrewHome, sua brassagem se torna fácil e intuitiva. Você pode escolher uma das 4 receitas já programadas ou criar a sua receita personalizada com até 16 programas de tempo e temperatura. Ao término de cada etapa, o controlador avisa através de alarmes sonoros. Brassagem semi-automática, apenas 5 etapas manuais: - Adicione água potável. - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua. - Adicione o malte e ligue a bomba de circulação. - Desligue a bomba e lave o malte. - Resfrie o mosto cervejeiro e coloque a levedura cervejeira. - (Nota) Fermentação e maturação são feitos fora do equipamento. Dados técnicos - Alimentação elétrica 220Vac / 60Hz / 10A - Materiais: Alumínio anodizado duro classe atóxico - Potência de aquecimento 1500W - Potência da bomba de circulação 7,5W - Dimensões da máquina: larg. 32 cm x compr. 32 cm x alt. 43 cm - Dimensões da embalagem: diam. 32,5 cm x alt. 48,5 cm - Peso total na embalagem: 7,41 kg - Garantia balcão de 2 anos - Fabricado no Brasil. Documentação - Manual de operação e brassagens (digital) - Kit de Receitas BREW360 detalhadas - Certificado de garantia

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