Josefina vai às compras a pedido da mãe,que está preparando o jantar de aniversáriopara seu pai. Enquanto espera para pagarsuas compras, encontra uma exaltada senhorano caixa do supermercado, descontandona atendente sua indignação com oaumento no preço da carne.Em defesa daatendente certo homem acusa a economiacomo responsável pelo problema.Quanto custa uma Vaca é um passeio pelosconceitos básicos das ciências econômicas,que elucida o assunto dentro do cotidiano infantilde forma atraente, divertida e funcional.