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Livro – Hora do Lanche – O que as Crianças Comem nas Escolas em Diferentes Países – Andre Curtis
(Cód. Item 5226475)
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Para espiar as merendas das crianças, Andrea Curtis e Yvonne Duivenvoorden viajaram o mundo, passando por países como Japão, Peru, Estados Unidos e Quênia.
Ao longo do percurso, descobriram que algumas refeições são balanceadas, enquanto outras mal dão conta de satisfazer padrões básicos. Nas França, as crianças comem salada, frango, legumes, pão, queijo e sobremesa, enquanto no México elas levam sanduíches de casa. Já no Quênia, a única opção de sobrevivência é um mingau fornecido pela Organização das Nações Unidas (ONU).
O objetivo era relacionar a cultura alimentar de cada país a questões sociais globais.
Ao longo do percurso, descobriram que algumas refeições são balanceadas, enquanto outras mal dão conta de satisfazer padrões básicos. Nas França, as crianças comem salada, frango, legumes, pão, queijo e sobremesa, enquanto no México elas levam sanduíches de casa. Já no Quênia, a única opção de sobrevivência é um mingau fornecido pela Organização das Nações Unidas (ONU).
O objetivo era relacionar a cultura alimentar de cada país a questões sociais globais.