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Livro - Escola de Culinária: 150 das Melhores Receitas Clássicas e Contemporâneas Passo a Passo - Hamlyn
(Cód. Item 137367)
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A obra contém mais de oitocentos segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo. Inclui, também, dicas, sugestões e receitas dos top chefs da escola. Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, com mais de duzentas receitas básicas da mais famosa escola de culinária do mundo.