Os freezers horizontais são excelentes a quem precisa de capacidade para conservar alimentos em peças grandes, que seriam difíceis de colocar em um freezer vertical, como carnes ou grandes quantidades de bebidas.
Esses modelos são bastante utilizados para fins comerciais para o armazenamento e resfriamento de alimentos como sorvetes, bebidas e outros produtos que devem ser consumidos gelados. Além disso, também podem ser utilizados para manter alimentos perecíveis como pescados, carnes e certos legumes por mais tempo. Uma das principais vantagens desse aparelho é que ele é bastante econômico, visto que, ao abrir a tampa, o ar frio tende a permanecer em seu interior.
É comum encontrar freezers horizontais com uma ou duas portas, capacidade que varia de 200 até mais de 400 litros, pintura eletrostática a pó e alta resistência à corrosão.
O freezer vertical é ideal para quem conta com pouco espaço em sua cozinha e precisa congelar vários tipos de produtos. É possível encontrar modelos com diferentes características, como prateleiras removíveis, que traz facilidade na hora de guardar e retirar os itens armazenados, pés com rodízios, que facilitam a limpeza embaixo do aparelho, porta-latas e porta-garrafas, para que as bebidas fiquem guardadas da forma mais adequada, além de sistema frost free, que evita o trabalho de descongelar o freezer na hora de fazer a limpeza.
Assim como nos modelos horizontais, a capacidade é de 200 e chega a até 400 litros, o que possibilita colocar um grande número de produtos. Outro benefício presente em grande parte dos freezers é a porta reversível, que pode ser aberta de qualquer lado.