101 mentiras que me contaram sobre alimentação

Com experiência como chef e consultor de grandes indústrias, Davi Laranjeira revela as maiores mentiras e equívocos sobre alimentação, presentes tanto em casa quanto nas mídias e nos rótulos. Unindo ciência, humor e praticidade, o autor apresenta verdades chocantes sobre o que comemos, e ensina como transformar a relação com a comida sem terrorismo nutricional, dietas ou modismos. Baseado na Gastrologia, o livro é um manual direto e acessível para quem quer comer bem, viver com mais saúde e fazer escolhas conscientes no dia a dia.