Livro - Tratado de Nutrologia - Durval Ribas Filho (Cód. Item 1744931) (Cód EAN 9788520431542)

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O Tratado de Nutrologia visa a fornecer a base para nutricionistas e nutrologistas compreenderem as necessidades nutricionais de:
- crianças, adolescentes e adultos;
- gestantes e idosos;
- esportistas;
- casos de diabete, obesidade, síndrome metabólica, estresse oxidativo e outros transtornos alimentares;
- casos de pancreatite crônica, insuficiência renal aguda e crônica, doenças cardiovasculares, doença pulmonar obstrutiva crônica e câncer;
- pré e pós-operatório;

Enfatiza-se ainda a nutrologia enteral e parenteral de adultos e crianças em capítulos específicos, além de abordar a relação da nutrologia com o uso de fitoterápicos.
A organização da obra recebeu a participação e o apoio da Associação Brasileira de Nutrologia.

Características

Título
Tratado de Nutrologia
Autor
Durval Ribas Filho; Vivian Suen
Comentários e Entrevistas
Sobre os autores:

Durval Ribas Filho: é Professor de Nutrologia da Faculdade de Medicina da Fundação Padre Albino/Faculdade de Medicina de Catanduva (Fameca–SP). Docente do Ambulatório de Clínicas do Hospital Escola Emílio Carlos das Faculdades Integradas Padre Albino (Fipa-SP). Docente e Coordenador Científico de Pós-graduação em Nutrologia da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran)/Ministério da Educação (MEC)/Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo (FCMSCSP). Pós-graduado em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto (Famerp-SP). Vice-presidente da Academia Latino-americana de Nutrologia (Alan). Presidente da Abran.


Vivian Suen: é Professora de Pós-graduação do Departamento de Clínica Médica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (FMRP-USP). Professora e Coordenadora Científica de Pós-graduação em Nutrologia da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo (FCMSCSP). Coordenadora do Departamento de Nutroterapia da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran). Médica-assistente da Disciplina Nutrologia do Departamento de Clínica Médica da FMRP-USP. Editora-chefe do International Journal of Nutrology. Mestre e Doutora em Clínica Médica pela FMRPUSP. Pós-doutora pelo Human Nutrition Research Center, Aging, Tufts University, Boston.

Especificações Técnicas

Assunto
Nutrição
Editora
Manole
Edição
1
Número de Páginas
576
ISBN-13
9788520431542
Origem
Nacional
Idioma
Português
Data de Lançamento
2013
Acabamento
Brochura
Formato
Médio
Medidas (cm)
17 x 24 cm

Contato Editora Manole

Telefone:
(11) 4196-6000

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